Paistotilan lämpötila
Telakan paistotilan lämpötila-anturi mittaa uunin, grillin tai savustimen lämpötilaa lihan vieressä. Sovellus näyttää lukeman mittarin sivulla, käyttää sitä kypsymisajan arviossa ja hälyttää, jos lämpötila karkaa asetetulta alueelta.
Avaa kokkausta aloittaessasi Lihan ja kypsennyksen asetukset ja aseta Kypsennyslämpötila eli uunin tai grillin lämpötila. Kun Paistotilan poikkeamahälytys on päällä, kokkaukseen lisätään hälytys, joka seuraa paistotilan lämpötilaa tämän asetuksen ympärillä.
Mittarin sivulla paistotilan lämpötila näkyy renkaan alarivillä liekkikuvakkeen kanssa, ja käyrällä sillä on oma viivansa. Kypsymisajan arvio käyttää anturin mittaamaa lämpötilaa. Ilman anturia arvio käyttää asettamaasi kypsennyslämpötilaa.
Hälytys Paistotilan lämpötilan seuranta on Ilmoitukset-välilehdellä, ja sitä pääsee muokkaamaan napauttamalla. Kohdelämpötila ja Varianssi (±) määräävät sallitun alueen, esimerkiksi 170°–190°. Hälytyksen herkkyys kertoo, kuinka kauan lämpötilan pitää olla alueen ulkopuolella ennen hälytystä: Matala 12 min, Normaali 6 min ja Korkea 3 min.
Paistotilan lämpötila näkyy myös Laitteet-näkymässä telakan kortissa liekkikuvakkeen kanssa.
Kytke paistotilan lämpötila-anturi telakkaan telakan ollessa pois päältä ja käynnistä telakka vasta sen jälkeen. Paistotilan hälytys on tauolla vetäytymisen aikana, koska liha on silloin jo pois lämmöltä.
